Miel Du Cap
Je suis enchantée de vous voir vous promener par ici !
Je m'appelle Marlène je suis Apicultrice bio, éleveuse et récoltante à Sisco dans le Cap Corse.
Passionnée par mon métier, je suis très attachée au bien être de mes petites ouvrières, et je travaille avec engagement au quotidien afin de mettre en valeur leur travail et vous proposer
des miels biologiques de qualité.
Tous les produits de la ruche et les créations gustatives que je vous propose sont à l'image de ce magnifique métier:
variés, intenses et... gourmands !
un peu de moi
Fille, soeur, nièce, arrière petite fille, arrière arrière petite fille... d'agriculteurs, éleveurs, viticulteurs... J'ai d'abord voulu m'éloigner de cet univers que je trouvais avant tout aliénant... La jeunesse ne m'avait alors pas permis de reconnaître toute la beauté de ces métiers et la passion de ceux qui les exercent...
J'ai fait mes premiers pas professionnels dans le domaine de l'animation puis du spectacle vivant... Artistes, musiques, concerts, tournées... passionnant également... différent... Mais les racines nous rattrapent ... ;). L'arrivée d'enfants nous permet de remettre les pieds sur terre... Une terre qui nous nourrit, et qui nous accueille... Les abeilles sont là... La flore insulaire est préservée... Les miels corses nombreux et typiques : parfait pour la gourmande que je suis ! Enfin un projet qui me ressemble !
Quelques ruches et une ribambelle d'enfants...
Voilà par quoi se résume ma première rencontre avec les abeilles. Je travaillais alors dans une association d'éducation à l'environnement et nous voulions montrer aux enfants l'univers magique de la ruche et l'impact ô combien important de ces petits insectes ailés sur notre environnement.
J'y ai découvert un univers absolument passionnant... J'ai approfondi le sujet via la toile, les livres, les formations, les rencontres et les stages auprès d'autres apiculteurs passionnés... Et je continue encore et encore tant le sujet est vaste.
Apicultrice depuis 2012, j'élève mes propres reines afin d'avoir la maitrise de mon cheptel qui s'élève aujourd'hui à 150 ruches. L'objectif étant d'atteindre les 180 ruches en production (soit environ 220 ruches au total). Limite que je pense être raisonnable pour assurer toute seule l'ensemble des tâches et garder un suivi de qualité pour chacune des colonies.
Confrontés au risque accru de mortalité de nos colonies, nous, apiculteurs, devons sans cesse améliorer nos pratiques, minimiser autant que possibles notre impact sur nos colonies, tout en ayant un suivi précis et de plus en plus technique de la santé de nos abeilles. C'est dans cet objectif que j'élève mes abeilles en suivant la charte de l'Agriculture Biologique depuis le tout début. (Certification ECOCERT)